好書推薦-戰食和平:關於戰爭與食物的真實故事

 

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儘管戰爭可能害死我們的朋友、破壞我們的家園

卻摧毀不了我們與生俱來的正直、慷慨與仁慈,人之所以為人的特質

亞馬遜五顆星推薦

震撼度直逼《西線無戰事》的戰地報導文學小說,

如果《戰爭與和平》為你帶來心靈成長與救贖,那這一本更是不容錯過的經典!

走過烽火、悲慟、屍骸與扭曲文化交織的片段,

她,一個女人,如何在劫後餘生的歲月中重新建立價值觀?

餐桌,這唯一的和平應許之地,

用葡萄葉捲、薩姆麵包、烤雞、優格,烹調出屬於家園的溫暖滋味!

● 烤南瓜優格:用漫長寒冬醞釀出的美味

● 穆拉式蕪菁沙拉:質樸簡單,卻帶著無限渴望

● 神聖的薩姆麵包:俄國人就要像尊敬列寧一樣尊敬它

● 留守家園的羅宋湯:烹煮的不是食材,而是等待的愛

● 葡萄葉捲:層層包裹住女人的溫暖愁緒、男人的愧疚

● 阿富汗烤羊肉:古今多少事,都付笑談中

● 三色蒸餃:品嘗熱氣蒸騰中的多彩繽紛

● 中東羊肉飯: 為世界和平貢獻心力的最佳推薦

● 炸豆丸小烈士:要做這道菜,最好在10歲前就要開始準備

● 道地肥牛漢堡:家鄉味是最好的慰藉

● 安息日特製烤雞:溫暖全家的香氣是微甜的寧馨

● 能放一個禮拜的玉米糕:純天然、很便宜,還是生存的唯一希望。

● 甜甜炸線圈:即使燙口,也要搶在還活著的這一刻一口吞下。

知名公益旅行作家  褚士瑩

三立新聞台總監   李天怡     真情推薦

《虎媽的戰歌》作者 蔡美兒

作者簡介:

安娜‧巴德肯(Anna Badkhen)

蘇聯戰地女記者,善於書寫生活在戰爭中的人們。她採訪過世界上最殘酷的衝突,得到普利茲危機報導中心的資助,完成阿富汗相關系列報導,著有《戰食和平》、《等待塔利班》、《外交政策》。曾榮獲「促進社會責任心理學家協會」頒發喬爾‧賽爾丁獎,也曾兩度入圍國際報導類李文斯頓青年記者獎,作品見於舊金山紀事報、紐約時報、波士頓環球報等。

 

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