好書推薦-餐旅會計與財務分析－avasbook的部落格

好書推薦-餐旅會計與財務分析

本書旨在闡述如何運用數字以及基本會計作帳技巧，來運作一個成功的旅館部門或企業，內容強調基礎理論，從會計與財務分析、財務報表與管理報告，乃至於預算的編列與預測，循序漸進地說明每個階段所欲達成的目標。

本書指標特色

加強下列核心職責的學習：

如何分析損益表

如何起草每週預算表

如何編列總預算表

如何運用現行的管理與財務報告

學習理解會計與財務用語

作者簡介：

許怡萍

學歷　

　　美國Colorado Christian University管理科學研究所碩士

現任　

　　和春技術學院觀光系專任講師

經歷　美國加州pattern college講師

　　和春推廣教育中心導遊領隊證照輔導班訓練講師

　　國華人壽保險公司教育訓練講師

專長　

　　消費者行為、服務業行銷、觀光與休閒事業管理

賴宏昇

　　

　　（Hung-Sheng “Herman” Lai, MBA, Ph.D.）

學歷

　　美國德州理工大學教育、營養及餐飲∕旅館管理學系哲學博士

　　美國德州Wayland浸信大學企管碩士

　　臺灣輔仁大學理學士

現任　

　　輔仁大學餐旅管理學系專任助理教授

經歷　

　　銘傳大學餐旅管理學系∕觀光研究所助理教授

　　美國德州Stephen F. Austin州立大學民生科學學系餐旅管理組助理教授

　　美國德州理工大學餐旅管理（RHIM）講師