好書推薦-毒家報導：揭露新聞中與生活有關的化學常識
高教授於中央大學開設「化學與生活」通識，將平常上課內容撰寫整理，並加入時事新聞，與近日重要新聞結合。以故事方式敘述。
※推薦文
序
在現代科學進步發達的社會中，近年來看到各種疾病(腦中風、心肌梗塞、糖尿病...等)或癌症(乳癌、肺癌、大腸癌...等)發生的年輕化趨勢，導致許多個人或家庭受到相當大的衝擊；危險的「三高」(高血壓、高血糖及高血脂)代謝症候群已廣為人知，除了生活方式與形態的因素之外，日常的飲食內容與模式就成了主要的危險因子，即所謂的「病從口入」。另外，「致病原」亦可經由皮膚的接觸或呼吸道進入人體，與人體的細胞組織產生交互作用而致病。值得注意的是，致病原除了「有生命」的細菌、病毒、黴菌與寄生蟲之外，「無生命」的各種化學物質致病原，卻是在無形中、無聲無息地影響了我們的健康。
臨牀上常常面對的是各種病患到醫院來接受診斷與治療；然而，有句話說得好: 「預防勝於治療」，做好在尚未生病前注意保養的「預防」工作，遠比生病後再到醫院尋求診治的「治療」結果要來的好；因為，有許多疾病至今仍是醫學無法處理的問題。
「吃得健康、活得健康」於是變成了頗為重要的議題！所以，我們必須認識食、衣、住、行、育、樂中，各種可能接觸並進入人體的化學物質(致病原)，方可避免慢性致病而不自知。
高憲明教授任教於中央大學，學術上的成就相當傑出，執筆本書更是發揮了化繁為簡的精神，深入淺出，讓學生或是一般讀者能夠在生動有趣的氛圍中，了解更多原本可能乏味、但是卻重要並可能影響你我生活的化學知識。讀完本書，相信在未來各式新聞媒體報導的相關內容上，更容易理解。俗話說，「恐懼」往往來自於「無知」，有的事情在了解清楚之後便不會那麼惶恐，事實也不容易被扭曲與操控。
這是一本值得推薦的好書。
三軍總醫院神經外科 吳豪揚醫師
作者簡介：
高憲明
中央大學--化學系--教授
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