好書推薦-咖啡處方箋

 

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不同的咖啡用量、喝法,可以預防不同的疾病。
如第2型糖尿病、高血壓、大腸癌、肝癌、腦中風……等



一本運用科學分析咖啡,並提出含有「預防」疾病成分的綜合咖啡處方。



本書內容分為兩大章
第一章
講述咖啡與疾病的關係,以及解釋咖啡的營養成分、功能功效等。
如:咖啡與第2型糖尿病的關係、咖啡成分可以變成營養成分嗎?、咖啡香能讓腦子進化、咖啡香的科學、營養成分混合法等。
第二章
針對各種需求,提出預防疾病的種類、改善生活習慣及目標、咖啡的用法用量以及作用……如第2型糖尿病、高血壓、大腸癌、肝癌、腦中風……、懷孕等,提出咖啡處方的喝法、用量與說明,顯得更具體有說服力。



本書特色
1. 史上第一本運用「咖啡」的藥理成分,開立咖啡處方預防疾病的書籍。
2. 針對各種疾病分別加以介紹,如第2型糖尿病、高血壓、大腸癌、肝癌、腦中風……等,並提供不同的用法、用量以及喝法,以達預防疾病的效果。



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作者簡介:

◎【特刊】不同的咖啡用量、喝法,可以預防不同疾病。


◎【特刊】別再說喝咖啡有害健康!

岡希太郎
1941年5月6日生 東京都人
東京藥科大學畢業、藥學博士(東京大學)
曾至史丹佛大學醫學院留學
主修藥物化學與臨床藥理學
東京藥科大學名譽教授
營養成分綜合咖啡研究家



致力於研究器官移植藥理學、中藥毒物動態、出生體重與成人疾病之關係等領域,並活用自己的研究經驗,努力追求小學生的藥學教育,以及咖啡成分的綜合法等,提供大眾有關預防醫學的正確藥物用法,以及飲食資訊。
著有《臨床藥理學》、《百藥之王:一杯咖啡的藥理學》(晨星出版)等書。



譯者 蕭雲菁
日本國立御茶水女子大學碩士畢。
曾擔任日商公司總合企劃部課長、日語教師等職。
現從事專職中日文雙向翻譯、口譯工作等,並擔任中國文化大學推廣教育部資深日語教師、社區大學日語教師等。
譯有《心靈瑜伽曼陀羅》、《龍村式呼吸養生法》《不生病的腸道按摩》等(均由晨星出版)。

譯者簡介:

蕭雲菁

日本國立御茶水女子大學碩士畢。

曾擔任日商公司總合企劃部課長、日語教師等職。

現從事專職中日文雙向翻譯、口譯工作等,並擔任中國文化大學推廣教育部資深日語教師、社區大學日語教師等。

譯有《心靈瑜伽曼陀羅》、《龍村式呼吸養生法》《不生病的腸道按摩》等(均由晨星出版)。



 

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